医薬食同源、美味求真 当店は、１９９２年の創業当初から厳選した原材料を使用し、安心、安全へのこだわりに 応え、体に良く、健康に役立つ食品の提供につとめています。本物のカレーに欠かせない スパイスは、紀元前の昔から健康に役立つ、副作用のない薬として使われています。 一般的に入手しやすいパウダー状のスパイスは、混ぜ物が多いので、最高品質の天然スパイス１００％の ホール（粒状）を手作業で加工し、使用しています。当店では、玉葱のみじん切りから炒め、熟成工程と 完成まで３週間を要しています。 常に消費者の立場で、安全で安心できる食品を提供し続けたいと考えています。